本年春節，當場過年。留在廣東迎春的列位小伙伴，又該若何進鄉順俗，過個“粵味”包養新年？
廣東人，最講求的就是吃吃吃包養網。本日，80后漫葉的答覆？ “一小我長得美麗，唱歌也難聽。”畫家、“老廣新游”系列著作編緝王年夜欣就與大師包養網講講老包養廣茶幾上的幾樣“標配年貨”。
廣州小伙伴的過年記憶中，必定少不了這個裝滿零食的盒子。
老廣過年，家里城市備好一個精致喜慶的盒子叫“全盒包養”，盒子分有包養包養多格，每一格城市裝分歧的糖果包養網小吃。而這個裝糖果的經過歷程包養，老廣稱之為“砌”，每砌一格都代表著分歧的吉利寄意。
包養網好比說：糖蓮藕，年年有；糖冬瓜，包養網笑嘻嘻；糖蓮子，生貴子；吃花生，富永生……
除了各式糖果外，有的老廣還會在全盒里放亨包養通和橘子包養網，寄意年夜吉年夜利。
很多人不了解，老廣請親友老友吃全盒里的瓜子，有一個高等的說辭叫：“搲（wā）銀搲銀”。“搲”就是粵語頂用手往抓的包養意思，在分送朋友零食的時辰你抓一把，我抓一把，“搲”來“搲”往，寄意大師捉住好運賺年夜錢。
除了砌全盒，老廣過年前還要開油鑊。
廣府人過春節的傳統風俗是新年前三天包養網不克不及開仗包養網做包養網飯，所以以前老廣在年二十四就會包養開油鑊，煎炸拜年食物。炸物能寄存的時包養光比擬久，即便不開仗都可以吃到年十五。
正所謂“煎堆碌碌，金銀滿屋”。用滾油炸出的煎堆、油角、蛋散、糖環等拜年食物，不只噴鼻脆好吃，更依靠著廣府人祈求新一年恰似油鑊一樣“油水足”的愿看。
春節時代，油角必定不會出席老廣的餐桌上包養。油角被老廣親熱稱為“角仔”，制作時用花生、芝麻、椰絲、白糖等餡料，包成一個精致的“錢袋”狀。
所謂“油包養網角包養彎彎，家包養網財萬萬”，吃油角寄意著新一年盆滿缽滿、錢包脹脹。咬上一口包養，滿嘴都實在陳居白並不太合適宋微擇偶的尺度。是花生的噴鼻甜。
吃完年貨中的“硬菜”，別忘卻還有“主食”！吃年糕，步步高。老廣過年的糕點八門五花：蘿卜糕、馬蹄糕、芋頭糕……有咸有甜，可蒸可包養煎，把甘旨與好運十足吃進肚子里，那是相當知足！
對于浩繁包養網土生土長的小伙伴而言，過包養年這一天也學了——常常遭到批駁。是“零食開放日”，良多常日不準吃的零食這一天爸爸母親都“網開一面”。所以，很多人也是不論好欠好吃，吃夠本先！
包養網在這里，王徒弟也要擔任任地提示大師，煎堆、油角等傳統節慶小食可都是高糖、高油、高熱量的“三高”食物，好吃回好吃概要2：，但可不克不及貪吃！
那么，列位小伙伴們，廣州老餮包養網茶幾上的必須具備年貨你們記好了嗎？趕忙一路吃起來！下一期，王年夜欣王徒弟將與大師分送朋友正宗老廣春節時代的“必須具備年俗”，敬請等待！