admin“這款甜品，是電視劇好師長教師中，陸遠特意為甘敬做的精致的甜點“白色情人”，點瞭兩根燭炬，本身一小我懷念甘敬。白色情人很受姑娘們的愛好，明天我們就來復制一把這款白色情人吧。”
法芙娜白巧克力幣（裝潢用） 100g
黃油(蛋糕用) 62g
全蛋+蛋黃(蛋糕用) 1+1
細砂糖(蛋糕用) 28g
食用鹽(蛋糕用) 一小撮
朗姆酒(蛋糕用) 8g
低筋面粉(蛋糕用) 33g
法芙娜黑巧克力幣(蛋糕用) 75g
汽球 1個
甜味口胃
烤工藝
數小時耗時
通俗難度
1
將白色法芙娜巧克力幣放進裱花袋中，熔化備用。
2
取一隻氣球，吹到你想要的鉅細，用巧克力在氣球上年夜約畫一個展蓋范圍。
3
將裱花袋剪一個小口，展滿適才畫出范圍的處所，這裡需求註意的是巧克力不要畫的太密密麻麻的，那樣將欠好脫模。
4
將畫好的氣球放到冰箱內冷躲，至巧克力凝結後，將氣球中的氣體漸漸的放失落，如許就可以完善脫模瞭。
5
接上去我們做蛋糕體部門，將黃油和玄色巧克力幣放進盆內，隔水熔化。
6
在熔化巧克力的經過歷程中，我們另取一個盆，放進一個全蛋和一個蛋黃，參加鹽和細砂糖，用電動打蛋器攪拌至細砂糖熔化。
7
這時巧克力和黃油曾經熔化，用手動蛋抽，將它們攪拌融會。
8
巧克力糊放涼後與雞蛋液混雜，用手動打蛋器攪拌平均。
9
參加朗姆酒，用手動打蛋器持續攪拌平均。
10
攪勻後，篩進低筋面粉用刮刀切拌平均，勿過度攪拌。
11
模具中刷硬化黃油。
12
將拌好的巧克力面糊裝進裱花袋中。
13
擠進模具中，至八分滿即可，擠好面糊後，將模具放進冰箱內，冷躲30分鐘，使面糊完整冷卻上去。
14
放進預熱好的烤箱中220度，中層高低火烤9分鐘。
15
取一隻盤子，使模具倒扣在盤子下面，悄悄敲打模具底部，脫模。
16
脫模後，放上裝潢用的白色巧克力，切開蛋糕領會有流芯部門流出，我們就可以享用啦！
17
心太軟
18
製品
小訣竅
烤制蛋糕體時要註意，四周凝結中間地位略硬即可，不要烤的過分，否則中心流芯部門就紛歧定勝利瞭。
應用的廚具：電烤箱
罕見菜式
熱菜
涼菜
主食
湯羹
小吃
面條
炒飯
餅/粥
醬泡醃菜
人群與功能
兒童
妊婦
素菜
貧血
壯陽
痛經
攝生菜
瘦身減肥
排毒養顏
菜系
川菜
粵菜
湘菜
魯菜
浙菜
北京菜
japan(日本)摒擋
韓國摒擋
法國菜
烘焙年夜全
蛋糕
面包
三明治
戚風蛋糕
馬芬
蛋撻
馬卡龍
披薩
餅幹/酥
當季食材
茄子
土豆
排骨
苦瓜
豆腐
豆角
牛肉
雞肉
意年夜利面
時下最熱
早餐
沙拉
開胃菜
快手菜
爽口飲品
夏季冰品
自制食材
千道傢常菜
酸/辣/麻辣